Devoir (10.) "À table"🪑✨

Bonjour je m'appelle Aylin au cas où vous ne me connaissiez pas et aujourd'hui je vais vous dire où je déjeune et ma nourriture préférée alors commençons :

Eh bien, j'étudie à l'école polytechnique Padre Zegrí et à l'intérieur il y a une salle à manger où ils nous servent le déjeuner, parfois j'apporte ma nourriture mais la vérité est que la nourriture qu'ils servent est bonne.

Cette salle à manger est faite d'un matériau similaire au plastique mais beaucoup plus résistant et est de couleur blanche, elle dispose également de deux grandes banquettes pour s'asseoir et déjeuner.

Mon plat préféré est le plat traditionnel de mon pays, qui est du riz blanc avec des haricots et du poulet mijoté, accompagné d'un jus naturel rafraîchissant, maintenant je vous montre comment le préparer :

La première chose à faire est de ramollir les haricots dans une casserole avec de l'eau.

On continue avec le riz

Pour cela, nous avons besoin d'une casserole avec de l'eau, un peu d'huile et une demi-cuillère à soupe de sel. Lorsque l'eau a bouilli, nous ajoutons le riz fraîchement lavé, nous attendons que l'eau sèche, nous bougeons et couvrons pendant 15 minutes à feu moyen, lorsque le temps est écoulé, nous le retournons et c'est prêt.

On continue avec les haricots

Pour cela nous aurons besoin des haricots ramollis, des condiments (sauce, soupe, chili, oignon, recadito, ahuyama, origan et une pincée de sel) nous ajoutons nos assaisonnements et attendons que ça bout et c'est prêt.

On continue avec le poulet

Pour cela nous avons besoin de poulet et d'assaisonnements (assaisonnement complet, ail, sauce, soupe, orange aigre, origan, piment, oignon, une cuillère à soupe de sucre et une cuillère à soupe d'huile, une pincée de sel et un peu de coriandre).

Assaisonner le poulet avec l'Assaisonnement Complet, l'ail, l'origan et l'orange amère dans un chaudron, porter l'huile au feu et ajouter le sucre, quand il est de couleur caramel ajouter le poulet, remuer constamment jusqu'à ce que le poulet prenne une couleur dorée. Ajouter la sauce, continuer à remuer et ajouter des jets d'eau, quand le poulet est un peu mou ajoutez le reste des ingrédients. Cuire à moitié couvert à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Nous servons avec du riz et des haricots et notre gibier naturel.

 

C'était tout pour aujourd'hui j'espère que vous avez appris et à la prochaine, bye.

Aylin Fernandez Torres 2B #9